Como parte de su apuesta por el desarrollo integral de la niñez, el Instituto para Niños Ciegos y Sordos del Valle del Cauca inauguró oficialmente su Food Lab, un espacio innovador que articula nutrición, educación y procesos de rehabilitación desde un enfoque pedagógico y experiencial.

El Food Lab se proyecta como un laboratorio de aprendizaje donde la alimentación se convierte en una herramienta para el desarrollo sensorial, la autonomía y la formación de hábitos saludables.